Zusammenfassung
Subway, die beliebte Restaurantkette für selbst gestaltete Sandwiches verfügt weltweit über mehr als 41.600 Franchiselokale, von denen jedes durchschnittlich 417.000 $ Jahresumsatz erwirtschaftet. Schneller Service und hohe Kundenfrequenz erfordern die Fähigkeit, hohe Bargeldbeträge in großer Geschwindigkeit zu verarbeiten. Volumatic hat einige der Subway-Franchiselokale in Großbritannien und über die Landesgrenzen hinaus unterstützt, um ihre Bargeldabwicklung schneller, einfacher, sicherer und kosteneffizienter zu gestalten.
Die Herausforderung
Die Familie Burchardi betreibt ihr Subway-Franchiselokal in der deutschen Stadt Cloppenburg. Das Lokal befindet sich in einer frequentierten, zentralen Lage, dementsprechend ist das Bargeldvolumen im Unternehmen hoch. Am Ende eines geschäftigen Tages ist das manuelle Zählen des Kassenbestands ein zeitintensives Verfahren. Insbesondere, da der manuelle Prozess oft zu Fehlern und Diskrepanzen führte. Der Druck und Stress des Geldzählens war sowohl für die Mitarbeiter, von denen viele Aushilfskräfte sind, als auch die Geschäftsinhaber ein frustrierendes Unterfangen, besonders aufgrund des oftmals notwendigen Nachzählens. Demzufolge war die Familie Burchardi auf der Suche nach einer intelligenten Safe-Lösung, mit der Banknoten schnell und sicher in der Verkaufsstelle deponiert werden konnten und das manuelle Zählen der Banknoten am Ende jeder Schicht der Vergangenheit angehören würde.
Die Lösung
Volumatic stattete das Subway-Unternehmen in Cloppenburg mit einer CounterCache intelligent (CCi)-Lösung aus, die neben dem Verkaufspunkt installiert wurde. Mit dieser Einrichtung können Mitarbeiter Banknoten schnell und sicher in das Gerät einführen. Diese werden von der Einheit sicher aufbewahrt, bis die CCi voll ist. Der Unternehmenseigentümer kann anschließend die manipulationsresistenten Taschen aus der CCi entnehmen, die bereits für die Bank vorbereit sind. Dadurch wird das Diebstahlrisiko reduziert, da die Bargeldabwicklung und der Transport schneller, einfacher und sicherer sind.
Das Ergebnis
Das Unternehmen sah durch die CCi-Lösung bald einen erheblichen Nutzen, indem der Vorgang des Geldzählens von 30 Minuten auf weniger als 5 Minuten reduziert werden konnte. Darüber hinaus fühlte sich das Personal sicherer und wohler, da die Tätigkeiten der Bargeldabwicklung beträchtlich reduziert wurden. Das Team berichtete über weniger Stress, da sich dank der Sicherheitsvorrichtung auch das Diebstahlrisiko verringert hat. Es wurde auch ein ökologischer Nutzen verzeichnet, indem das Geschäft 300 Papiertaschen monatlich einsparen konnte, die zuvor zur Aufbewahrung des Bargelds benötigt wurden. Die Familie Burchardi sieht ihre CCi-Lösung als weiteren kleinen Beitrag zur Verbesserung der Umwelt.